O mně
Jmenuji se Jana Muzikantová a učím lidi, jak se pomocí jednoduchého, opravdového jídla vrátit zpět k sobě. Ke zdraví, energii a přirozenosti.
Možná jste sem přišli, protože už dlouho cítíte, že Vám jídlo bere víc, než dává. Možná jste unavení, přetížení, bez chuti…
Přesně tam jsem byla i já.
Moje cesta
Můj vlastní příběh začal ve chvíli, kdy jsem začala hledat odpovědi na otázky, které mi lékaři nedávali.
Proč jsem tak unavená? Proč mi jídlo škodí, i když jím „zdravě“? Proč se necítím dobře, i když vlastně nic vážného nemám?
Odpověď jsem našla v návratu k přirozenosti. Začala jsem studovat vliv výživy na tělo, čerpala ze zahraničních studií, zkoumala tzv. modré zóny – oblasti s nejvyšším výskytem dlouhověkosti – a hlavně jsem začala poslouchat své tělo.
Krok za krokem jsem přešla na rostlinnou nezpracovanou stravu, vynechala průmyslové potraviny, cukr a přebytek soli.
A poprvé po dlouhé době jsem ucítila klid. Sílu. Život.
Proč „Jídlo jako lék“
Založila jsem projekt Jídlo jako lék, protože vím, že změna je možná. A nemusí to být žádný extrém. Nemusíte hladovět, počítat kalorie ani podléhat trendům.
Stačí si dovolit zjednodušit. Vrátit se ke skutečnému jídlu. A naučit se, jak si ho připravit s chutí, lehkostí a vědomím, co dělá s naším tělem i myslí.
Co nabízím
🧡 Kuchařky a jídelníčky – praktické průvodce stravováním, které léčí
👩🍳 Kurzy vaření – skupinové i individuální, přizpůsobené Vašim potřebám
🎥 Webináře – moje vlastní cesta a inspirace pro tu Vaši
📝 Články a recepty – poznání, které má smysl sdílet dál
Není to o dokonalosti
Věřím v laskavý přístup. V to, že změna stravování může být radostná, postupná a hlavně trvalá – pokud vychází z pochopení a ne z donucení.
Nejsem lékařka. Nejsem výživová poradkyně s tabulkou v ruce.
Jsem žena, která si prošla cestu uzdravení jídlem. A ráda po ní půjdu i s Vámi.
S úctou,
Jana Muzikantová
Autorka projektu Jídlo jako lék
Zkušenosti mých zákazníků
Jsem zdravotní sestra a tak jsem si myslela, že mám stravování celkem ošéfované. Nikdy jsem nejedla zcela nezdravě, žádné fastfoody, žádné polotovary, hodně tvarohu a kysaných nápojů, vajíčka a cereální pečivo samozřejmě ovoce a zelenina. Ale to jsem se velice mýlila. Až přednáška mi otevřela oči.
Před 6-ti lety jsem přešla na naši zdravou stravu. Vyléčila jsem si opakované záněty žaludku, které se mi vlekly již od dětství ( každý rok gastroskopie na kontrolu,zda se mé novotvary na sliznici nepřevlékly za nádorové bujení) a dokonce jsem se zbavila potravinové alergie na vlašské ořechy, měla jsem po nich obrovskou reakci, po které jsem jezdila do nemocnice na injekce.
Musím říci, že nebylo jednoduché vystoupit ze své do té doby komfortní zóny , ale vyplatilo se. Restartovat tělo ale i mysl přináší spousty pozitivních výsledků ❤️ Tak přemýšlejme o tom co jíme ,co děláme pro naše tělo a mluvme o tom nahlas aby to bylo slyšet 👂
Díky za tuto možnost 🙏🏻 cítit se skvěle."